Calculadora de escala de recetas
Cambie una receta de 4 porciones a 12 ingresando los recuentos de porciones originales y deseados. La calculadora escala cada ingrediente proporcionalmente.
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Cómo funciona el escalado
Factor de escala = porciones deseadas ÷ Porciones originales
Todas las cantidades de ingredientes se multiplican por el factor de escala. Una receta para 4 que quieras hacer para 10 tiene un factor de escala de 2.5, por lo que 2 tazas de harina se convierten en 5 tazas.
Factores de escala comunes
| Original | Deseado | factor de escala |
|---|---|---|
| 4 | 2 | 0.5× (half) |
| 4 | 8 | 2× (double) |
| 4 | 12 | 3× (triple) |
| 6 | 4 | 0.667× |
| 8 | 6 | 0.75× |
Preguntado con frecuencia
¿Cómo funciona el factor de escala?
¿Puedo escalar a una fracción de una porción?
¿Por qué la cantidad escalada muestra un símbolo de fracción?
¿Esto maneja las unidades de peso y volumen?
¿Cómo comparto mi receta a escala?
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