kalkulator waktu memasak online gratis

Cara menggunakan

1. Pilih jenis makanan dari dropdown.
2. Masukkan berat badan dalam pon (untuk daging dan ikan).
3. Pilih metode memasak Anda: oven, panggangan, atau slow cooker.
4. Pilih kematangan yang diinginkan untuk daging.
5. Klik Hitung dan membaca waktu dan suhu memasak.

rumus

Untuk makanan berdasarkan berat badan:

cooking time (min) = minutes per pound × weight (lbs)

Makanan waktu datar (casserole, roti, kue kering, kue) menggunakan kisaran tetap berapa pun beratnya.

Pengganda slow cooker: sekitar 2x waktu oven.
Penyesuaian panggangan: sekitar 0,9 × waktu oven (10% lebih cepat untuk daging).

Contoh perhitungan

4 pon ayam utuh dalam oven:

time = 20 min/lb × 4 lb = 80 min (1:20)
temperature = 375°F
servings ≈ 4 × 2 = 8

12 lb turkey:

time = 15 min/lb × 12 lb = 180 min (3:00)
temperature = 325°F

Catatan

• Selalu verifikasi kematangan dengan termometer daging. Waktu memasak adalah perkiraan — kalibrasi oven, suhu awal, dan jenis panci semuanya memengaruhi hasilnya.
• Istirahatkan daging panggang besar dan unggas utuh sebelum diukir. Ini memungkinkan jus internal mendistribusikan kembali.
• Unggas isian membutuhkan waktu lebih lama daripada tidak diisi karena isian juga harus mencapai suhu yang aman.