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Calcolatore di scala di ricette

Cambia una ricetta da 4 porzioni a 12 inserendo il conteggio delle porzioni originali e desiderate. La calcolatrice ridimensiona ogni ingrediente proporzionalmente.

Ingredienti in scala

Informazioni su questa calcolatrice

Come funziona il ridimensionamento

Fattore di scala = porzioni desiderate ÷ Porzioni originali

Tutti gli importi degli ingredienti vengono moltiplicati per il fattore di scala. Una ricetta per 4 che vuoi preparare per 10 ha un fattore di scala di 2,5, quindi 2 tazze di farina diventano 5 tazze.

Fattori di scala comuni

OriginaledesideratoFattore di scala
420.5× (half)
482× (double)
4123× (triple)
640.667×
860.75×

Frequentemente chiesto

Come funziona il fattore di scala?
Fattore di scala = porzioni desiderate ÷ Porzioni originali. Ogni ingrediente viene moltiplicato per questo fattore. Un fattore 2 raddoppia tutto; 0,5 lo dimezza.
Posso scalare a una frazione di una porzione?
Sì: inserisci porzioni decimali come 1,5 o 2,5. La calcolatrice gestisce qualsiasi numero positivo.
Perché la quantità in scala mostra un simbolo di frazione?
La calcolatrice converte quantità decimali da 0,5 a ½ e 0,25 a ¼ per la leggibilità. Vengono anche riconosciute frazioni di cottura comuni come ⅓ e ¾.
Questo gestisce le unità di peso e volume?
La calcolatrice scala solo il numero: non converte tra volume e peso. Se la tua ricetta utilizza tazze e vuoi grammi, avrai bisogno di una conversione separata.
Come condivido la mia ricetta in scala?
Fai clic su "Condividi con i miei numeri" per copiare un URL che salva i conteggi di servizio.

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