Máy tính thời gian nấu ăn trực tuyến miễn phí

Cách sử dụng

1. Chọn loại thực phẩm từ menu thả xuống.
2. Nhập trọng lượng tính bằng pound (đối với thịt và cá).
3. Chọn phương pháp nấu ăn của bạn: lò nướng, lò nướng, hoặc nấu chậm.
4. Chọn độ chín mong muốn cho các loại thịt.
5. Kêu lạch cạch Tính và đọc thời gian và nhiệt độ nấu.

Công thức

Đối với thực phẩm có trọng lượng:

cooking time (min) = minutes per pound × weight (lbs)

Thực phẩm thời gian phẳng (thùng, bánh mì, bánh quy, bánh ngọt) sử dụng một phạm vi cố định bất kể trọng lượng.

Nhân nồi nấu chậm: Khoảng thời gian lò nướng khoảng 2 ×.
Điều chỉnh vỉ nướng: Khoảng 0,9 × thời gian lò nướng (nhanh hơn 10% cho thịt).

Ví dụ tính toán

4 lb gà nguyên con trong lò:

time = 20 min/lb × 4 lb = 80 min (1:20)
temperature = 375°F
servings ≈ 4 × 2 = 8

12 lb turkey:

time = 15 min/lb × 12 lb = 180 min (3:00)
temperature = 325°F

LƯU Ý

• Luôn xác minh độ chín bằng nhiệt kế thịt. Thời gian nấu là ước tính - hiệu chuẩn lò, nhiệt độ bắt đầu và loại chảo đều ảnh hưởng đến kết quả.
• Nghỉ nướng lớn và cả gia cầm trước khi chạm khắc. Điều này cho phép nước trái cây bên trong phân phối lại.
• Gia cầm nhồi mất nhiều thời gian hơn không nhồi vì nhồi cũng phải đạt nhiệt độ an toàn.