免费在线烤箱温度转换器
烤箱温度转换器在华氏温度、摄氏度和英国气体标记尺度之间切换。 键入任何温度,其他两个单位会立即出现,以及 a。
华氏温度
—°F
摄氏度
—°C
气体标记
—
描述
—
| 瓦斯 | °F | °C | 描述 |
|---|
如何使用
- 键入任何烤箱温度 - 以华氏度、摄氏度或气体标记为单位。
- 从下拉列表中选择单位。
- 立即读取转换的温度和烤箱描述。
- 滚动表格以查找从 1 到 9 的任何气体标记。
公式
°C = (°F − 32) × 5/9
°F = °C × 9/5 + 32
Gas Mark reference (exact lookup):
Gas 1 = 275°F / 135°C
Gas 2 = 300°F / 150°C
Gas 3 = 325°F / 160°C
Gas 4 = 350°F / 175°C
Gas 5 = 375°F / 190°C
Gas 6 = 400°F / 200°C
Gas 7 = 425°F / 220°C
Gas 8 = 450°F / 230°C
Gas 9 = 475°F / 240°C
Oven descriptions:
Cool: below 325°F
Moderate: 325–375°F
Hot: 376–450°F
Very Hot: above 450°F
工作示例
英国的配方要求加气标记6:
Gas 6 = 400°F = 200°C = Hot oven
美国食谱要求 350°F:
350°F = 177°C ≈ Gas Mark 4 = Moderate oven
笔记
- 烤箱温度计价格低廉,值得购买——大多数家用烤箱的温度比 25°F 或更高。
- 风扇辅助(对流)烤箱比传统烤箱热约 25°F。 使用对流设置时,将配方温度降低 25°F 或气体标记 1。
经常问
什么是华氏气体标记 4?
气体标记 4 为 350°F(约 175°C)。 它是英国和爱尔兰食谱中最常被称为的烤箱温度——有时称为中等烤箱。
什么是气体标记尺度?
气体标记系统在英国和爱尔兰用于描述燃气灶上的烤箱温度。 气体标记 1 是最冷的(275°F / 135°C),气体标记 9 是最热的(475°F / 240°C)。 每个标记代表 25°F 的上升。
如何将摄氏度转换为华氏烤箱?
乘以 9,除以 5,然后加 32:°F = (°C × 9/5) + 32。例如,180°C = (180 × 9/5) + 32 = 324 + 32 = 356°F。
中等烤箱是什么意思?
中等烤箱的温度为 325–375°F(160–190°C,气体 3–5)。 大多数烘焙食品和烤肉都在这个范围内烹饪。
什么是凉爽的烤箱?
一个冷却的烤箱低于 325°F(160°C,气体 1-2)。 用于慢速干燥的蛋白酥皮、加热面包或慢烤。
如何共享转换后的温度?
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