Бесплатный калькулятор времени приготовления онлайн

Как пользоваться

1. Выберите тип еды в раскрывающемся списке.
2. Введите вес в фунтах (для мяса и рыбы).
3. Выберите способ приготовления: духовка, гриль или мультиварка.
4. Выбираем желаемую готовность к мясу.
5. Щелчок Рассчитать и прочитайте время приготовления и температуру.

формулы

Для продуктов на основе веса:

cooking time (min) = minutes per pound × weight (lbs)

Продукты с фиксированным временем (запеканка, хлеб, печенье, торт) используют фиксированный диапазон независимо от веса.

Множитель мультиварки: примерно 2 раза в духовке.
Регулировка гриля: примерно 0,9× время печи (на 10% быстрее для мяса).

Пример расчёта

4 фунта целой курицы в духовке:

time = 20 min/lb × 4 lb = 80 min (1:20)
temperature = 375°F
servings ≈ 4 × 2 = 8

12 lb turkey:

time = 15 min/lb × 12 lb = 180 min (3:00)
temperature = 325°F

Примечания

• Всегда проверяйте готовность мясным термометром. Время приготовления оценено — калибровка духовки, пусковая температура и тип сковороды влияют на результат.
• Отдыхайте большие жаркие и целые птицы перед вырезанием. Это позволяет перераспределять внутренние соки.
• Фаршированная домашняя птица занимает больше времени, чем не набленка, потому что начинка также должна достигать безопасной температуры.